بقلم غادة عبدالله
تشهد مصر حاليآ موجة شديدة من الأرتفاع في درجات الحرارة ، ويتوقع خبراء الأرصاد الجوية أرتفاع درجة حرارة الجو خلال هذه الأيام لتصل إلى أعلى معدلاتها، وتكون درجات الحرارة 42 درجة، ومع فترة الصيام وعدم الحصول على القدر الكافى من شرب المياه قد يتعرض الأشخاص ، وخاصة مما يعانون من مشاكل صحية تزداد سوءًا في ظل هذا الجو الحار .
فأليكم 11نصيحة يجب أتباعها في الجو الحار حفاظًا على صحتك و صحة أسرتك:
1- يجب تقليل التوابل والمقليات والحلويات فى السحور اليوم لعدم الشعور بالعطش.
2-الإكثار من الخيار والكنتالوب والبطيخ.
3-تجنب شرب الشاى والقهوة باعتبارهما من مدرات البول .
4-الحرص على الزبادى أو اللبن الرايب فى السحور.
أقرا أيضآ:
نصائح مهمة للحفاظ على صحة ونظافة الفم خلال شهر رمضان
5- ارتداء الملابس الفاتحة والمريحة القطنية.
6- عدم ممارسة الرياضة قبل الإفطار لأن الجسم يكون قد فقد جميع السوائل فى هذه الفترة وخصوصا فى الجور الحار.
. 7- الإفطار يكون على التمر والمياه وبدون لبن.
8-شرب الماء على فترات ما بين الإفطار والسحور.
9- أن تحتوى وجبة الافطار على شوربة خضار بدون دسم وبدون توابل والإقلال من النشويات وزيادة البروتين.
أقرا أيضآ:
طريقة عمل مرطب للبشرة الدهنية بخلطات أمنة
10-الحلو سلطة فاكهة وآيس كريم بدلا من الحلويات رمضان المليئة بالدهون والسكريات.
11-عدم التعرض لحرارة الشمس الشديدة وقت الظهيرة.
وإليكم مجموعة من الأطعمة التي لا يجب أن يخلو منها مطبخك فى الجو الحار حفاظًا على صحة أسرتك:
“الذرة “
حيث تحتوي الذرة على مادتين من أقوى مضادات الأكسدة، وهما “اللوتين” و”الزياكسانثين”، وهما يعملان بنفس طريقة النظارات الشمسية، حيث يمنعان التصبغ البقعي ويحمي الجلد من آشعة الشمس الضارة، كما يخفض خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في السن (الشيخوخة)، خاصة عند كبار السن.
“القهوة المثلجة”
تناول كوبًا واحدًا من القهوة يوميا يقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد، وهو ما أكدته دراسة طبية حديثة نشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان، ووجدت أن أولئك الذين يتناولون كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا تقل مخاطر إصابتهم بسرطان الجلد بنسبة 10%، كما أن إضافة الثلج للقهوة يخفف من حرارة الجو.
“البطيخ”
البطيخ واحد من أفضل الأطعمة في فصل الصيف، حيث يحتوي على نسب عالية المواد المضادة للأكسدة، ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والتهاب المفاصل، كما أنه غني بفيتامينات C وA (في شكل بيتا كاروتين) والليكوبين المضاد للأكسدة، والمعروف بقدرته على الحد من خطر الضمور البقعي وسرطان البروستاتا. ويعتبر البطيخ كذلك مصدر غني بالبوتاسيوم، والذي يعزز صحة العضلات والأعصاب ويحد من ارتفاع ضغط الدم، كما أن 92% من محتواه “ماء”، ويحتوي كوبًا واحدًا من البطيخ على 45 سعرة حرارية و12 جرام من الكربوهيدرات.
“الخيار”
كوب واحد من شرائح الخيار يحتوي على 16 سعرة حرارية و4 جرامات من الكربوهيدرات، ويحتوي على نسبة عالية من السوائل، كما أن له فوائد كثيرة في مكافحة مرض السرطان ومقاومة بكتيريا الجهاز الهضمي، ويفيد كذلك للمرأة الحامل، ويعمل على ترطيب البشرة.
قد يفيد قرأة هذا:
المصريات الأكثر جمالا وإثارة بين نساء العالم
” البرقوق”
أحد ثمار فاكهة فصل الصيف اللذيذة، فهو ذو قيمة غذائية عالية ويقلل فرص الإصابة بمرض السكري ويقي من السمنة، كما أنه مصدر غني بفيتامينات A وC، ومنخفض الدهون وخالي من الكوليسترول، وكذلك فالخوخ له نفس الفوائد.
“الباذنجان”
غني بالألياف والمواد المضادة للأكسدة، ومصدر غني بعنصر الموليبدينوم والبوتاسيوم، كما أنه غني بفيتامين K، والمغنيسيوم، والنحاس، وفيتامين C، وفيتامين B6، ووجد الباحثون أن الباذنجان يحمي من سرطان الجلد ويجدد خلايا البشرة ويخفض الكوليسترول.
“الطماطم”
تحتوي الطماطم على كثير من الفوائد الصحية، وتحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان البروستاتا، كما أنه منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي كوبًا واحدًا من الطماطم على 32 سعرة حرارية و7 جرامات من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بفيتامين (ج) وفيتامين (أ) وكذلك فيتامين K، والمهم لصحة العظام، وبالإضافة لأنها غنية بالسوائل، فهمي غنية بعناصر أخرى مثل الليكوبين، والبوتاسيوم، وفيتامين B6 والفولات، والألياف الغذائية، والمنجنيز، والمغنيسيوم، وفيتامين E.
نأمل متابعينا سحر الحياة الكرام أن نكون فى هذا المقال أفدناكم بمعلومات مهمة، ونصائح، وأطعمة أحرص على أتباعها وتناولها فى الجو الحار حفاظآ على صحتك، وصحة أسرتك، وخصوصآ فى فترة الصيام تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال .
للمزيد تابعونا على موقعنا:
مجلة سحر الحياة
