المكونات
باميه – عكاوي – فلفله خضراء – بصله -فصين ثوم- 2طماطم – 2معلقه صلصه
بنغلي مايه ونحط فيها العكاوي غلوه وحده وبعدين نرمي الميه
نقطع البصله والثوم ونحطهم في الحله وفقهم العكاوي بالشكل ده
وبعدين بتزوديها مياه والتوابل عشان تتسلق كويس وسيبيها ساعه الا ربع
اول ما تحسي انها دخلت علي السوه حطي عصير الطماطم والصلصه
وبعدين حطي فوقيهم الباميه تغلي غلوه وحده
وبعدين حطيها في بيركس اواي شي يدخل الفرن
ودا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وبالهنا والشفا تابعوني كل يوم اكله
