مكونات الرز المعمر
كوبين رز – كوبين لبن – نصف كوب شوربه – بصله – كبدة فراخ – 3 معالق سمن
بنحمر البصل وخطوة البصل ممكن الاستغناء عنها
حسب الرغبة
نحط الرز علي البصل ونقلبه كويس مع السمن يتشوح
وحطي الكبده المقطعه في الاخر عشان متتهريش
انقلي الرز في صنيه او طاجن يدخل الفرن
حطي عليه اللبن والشوربه لازم يكونو لسه مغليين
وحطي علي الوش كريمه طبخ او قشطه
ودخليه الفرن
ودا شكلها بعد ما خرج من الفرن
وبالهنا
