طريقه عمل محشي الكرنب
بعد ما نسلق الكرنب مع الكمون بنقطع السيقان ونبدا نقطع الاوراق احجام مناسبه
المكونات
كيلو رز مغسول-بصلتان -لحم مفروم -عصير طماطم-كثبره وبقدونس اخضر -معلقه كبيره سمن او زيت-توابل
واليكم هذه المعلومه
لازاله رائحة الكرنب بعد الطبخ ضعي الخبزفوق الكرنب داخل الوعاء
اول حاجه بنحمر البصل ونضيف اللحم
ثم الطماطم ونسيبهم يتسبكو
ونضيف الرز بعد ما نطفي النار والخضره والتوابل
دا شكل الورق الكرنب
حطي جزء من الخلطه
لفيه بالشكل ده
دا شكلها بعد اللف
 |
| رصيه في صنيه وحطي في القاع شرايح بصل وبطاطس وعلي الوجه الشوربه وبشر طماطمتين |
وبالهنا
