طريقه تفريزوحفظ الكفتة
من صديقه المدونه رضوي توفيق
اعملي خلطة الكفتة اللي انت متعودة عليها برضه بكمية سواء كفتة رز او كفتة للشوي، و صبعي و رصي في صينية مفروش كيس بلاستيك ، الرص يكون جنب بعضه ما تحطيش فوق بعض هاتي صينية تانية لو الكمية زياده عن الصينية
لبسي الصوني اكياس و فرزي في الفريزر ، و تاني يوم هتلاقي كل صابع كفتة متفرز لوحده لميهم و حطيهم في علبه او اكياس ، وقت الاكل طلعي الكمية اللي انت عايزاها من الكيس و حطيها في صينية تفك و بعدين سويها بطريقتك و بكده الكفته متصبعة و جاهزة على التسوية بس فمش بتاخد وقت خصوصا لو كفتة بالبرغل باحطها في الفرن تستوي على ما اقلي بطاطس و اعمل احلى ساندويتشات للغدا، او جنب اكل او لو ضيف طب عليكي تبقى جاهزة
