طريقة عمل كورات الكفته
بصوص الباربيكيو والخضراوات
بدون دهون
بصوص الباربيكيو والخضراوات
بدون دهون
مازن الشريف الفائز في حلقه حلو وحادق cbc سفره
المكونات
½ كيلو لحم مفروم قليل الدسم بيضة1 ملعقة صوص باربيكيو1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم او بودرة بصل1 ملعقة صغيرة زعترملح وفلفل1 شريحة توست اسمركيس مكرونة مسلوقةخضار حسب الرغبه مقطعالصوص عباره عن نصف كوب ماء5 ملاعق صوص باربيكيو رشه ثوم بودر ملح فلفل زعتر ونقلب
نضع المكونات علي اللحم ونخلطه جيدا
نشكل اللحم علي هيئه كورات
نقطع الخضار في الصينيه ونضع عليه الكفته
ندخله الفرن لمدة تلت ساعه
نحضر الصوص عباره عن نصف كوب ماء
5 ملاعق صوص باربيكيو رشه ثوم بودر
ملح فلفل زعتر ونقلب
هنا طلعت من الفرن بعد تلت الساعه
نضع عليها الصوص ونرجعها تاني الفرن عشر دقائق
وبالف هنا سحر الحياه
