طريقه عمل كوردون بلو المكرونه
المكونات
نصف كيس مكرونه -قطع دجاج- تركي اولانشون او روز بيف
-شيدرلايت-ماشروم-مكعب مرق-4 اكواب لبن-5 ملاعق دقيق
للكرامبل عيش فينو زيت زيتون زعتر
اول حطوه نجهز البشامل بالطريقه المعتاده
ونضع جزء منه في الصنيه
ثم نضع نصف كميه المكرونه
وفوقها الدجاج المقطع
ثم اللانشون او الروزبيف
ثم شرائح الشيدر
هنا وضعت باقي المكرونه وماشروم
وباقي البشامل
الكرامبل عباره عن
2 عيش فينو صغيريطحن في الكبه خشن و زيت زيتون
وزعتر ويقلبو جيدا
 |
| يوضع الكرامبل علي الوجه |
يدخل الفرن حتي ياخد اللون الذهبي
وتقدم
بالف هنا
