طريقة عمل كفتة الدجاج
بصوص الباربيكيو
المكونات
صدور دجاج مسلوقه
بيضه
ملح فلفل
ملعقة جنزبيل
ملعقتين كبار صوص باربيكيو
بصل بودر
للوجه
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة
تخلط الصدور المسلوقه مع البيضه والجنزبيل وصوص الباربيكيو وباقي التوابل جيدا في الكبة ثم تشكل حسب الرغبة ثم توضع في البيض والبقسماط وتقلي في زيت غزير وتقدم مع صوص الباربيكيو
مها نور
