كاب كنافة بالكريمة والفراولة
مقدم من منال هاني
مدة التحضير:10 دقايق
مدة الطهى: ٣٥ دقيقة
المقادير:
نصف كيلو كنافة
5 ملاعق زبدة
سكر بودرة
باكو كريم شانتيه
فراولة مقطعة أو أى فاكهه
الشربات:
(٢ كوب سكر+2كوب ماء+ ليمونة )
الطريقة
تقطع الكنافة جيدا وتفضل تفريزها تسيح الزبدة ونضاف على الكنافة ثم نضيف السكر البودرة وتخلط المكونات جيدا حتى تتشرب الكنافة
– تجهز قوالب الكب كيك بالورق الخاص بها ولو ماعندك القوالب ادهنى القوالب زبدة
– ضعى الكنافة فى القوالب مع الضغط جامد وتظبطيها ما الداخل على على شكل طبق مجوف
-تدخل فرن سابق تسخينه على حرارة متوسطة حتى تنضج
– تخرج قوالب الكب كنافة من الفرن وتسقى بالشربات
– ثم تترك لتبرد ويجهزالكريم شانتية
(نضرب الكريم بقليل من اللبن المثلج ويمكن إضافة كريمة لبانى بتعطى طعم غني) ونحشى الكنافة
– تزين بحبات الفراولة المقطعة ومكسرات
