طريقة عمل فته الجمبرى

الطريقه 

تطبق ورقه الجﻻش على شكل مربع وتدهن بالزبده ويرش ثوم بودر ثم توضع فى قوالب الكب كيك حتى تحمص 

فى مقﻻيه يوضع زيت ويوضع الجمبرى والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا ويقلب جيدا 

حتى يتم الطهى يرفع الجمبرى فى طبق وفى نفس المقﻻيه يوضع التوم ثم يوضع معلقه خل وتوضع الصلصه والملح والفلفل والكزبره والكمون 

فى طبق التقديم يوضع اكواب الجﻻش ثم يوضع فى داخلها اﻻرز المطبوخ وفوقها الجمبرى ويوضع الصوص فى جانب الطبق ويقدم