الوصفة : كنافه باللبن المكثف
مقدمه من : جوزفين هندي
مده التحضير : 20 دقيقة
مده الطهي : 15 دقيقه
المكونات
نصف كيلو كنافه
نصف كيلو كنافه
3 ملعقه زبده و سمن
كوب من عسل الحلويات البارد ( شربات )
رشه فانيليا – علبه لبن مكثف محلي
الطريقه
* نفتت الكنافه و نحمرها في طاسه علي نار متوسطه مع السمن و الزبد حتي يصبح لونها ذهبي
نضعها في طبق عميق و نرش عليها رشه فانيليا ثم نرش عليها الشربات والكميه حسب الرغبة
* نفتت الكنافه و نحمرها في طاسه علي نار متوسطه مع السمن و الزبد حتي يصبح لونها ذهبي
نضعها في طبق عميق و نرش عليها رشه فانيليا ثم نرش عليها الشربات والكميه حسب الرغبة
ثم نضيف عليها اللبن المكثف المحلي و نقوم بتقليبهم جيدا حتي تتشرب الكنافه من اللبن المكثف و تصبح متماسكه اذا قمنا بالضغط عليها
* نجهز اي قوالب بأي احجام حسب الرغبه و نأخد كميه من الكنافه و نقوم بضغطها في القالب جيدا حتي تصبح متماسكه جيداا
نقوم بقلبها و اخراجها من القوالب علي طبق التقديم و تزين حسب الرغبه بالكريم شانتيه او المكسرات او قطع الشوكولاته او الويفر او غيره حسب الرغبه
و بالهنا و الشفا
