مقدم من مطبخ رقيه ايمن
اسم الوصفه السمبوسك البيتي
مدة التحضير 25 دقيقه
مدة الطهي 10 دقايق
المكونات
نص كيلو دقيق
ربع كوب زيت
١ بيضه
٢ ملعقه لبن بودر
١ ملعقه بيكنج بودر
١ كوب ماء للعجن
رشه ملح
الحشو
لحمه مفرومه معصجه مع سبانخ
جبنه رومي اوشيدر
الطريقه
اولا نضع الدقيق وعليه رشه ملح واللبن البودر والبيكنج بودر والزيت والبيضه ونقلبهم مع بعض واخر حاجه ماء للعجن وبعد مانعجنها نفردها رفيع جدا جدا ونقطعها شرايح طوليه ونحشيها باي حشوة تفضلوها ونلفها ونقليها في الزيت او نضعها في الفرن وبالهنا
