مهلبية الشوفان بالشوكلاته بشكل جديد وطعم مميز من مطبخ زهره ابو عواد للأكل الصحي
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهي ربع ساعة
عدد الأشخاص 6 أشخاص
المقادير
3 كوب حليب خالي الدسم
4 ملعقة كبيرة سكر فواكه
5 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
2ملاعق كبيرة كاكاو
وملعقة كبيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
في طنجره على البارد حطي الحليب مع الطحين والسكر والقرفة وماء الزهر وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك الخليط
خذي نصف المقدار وحطي بقالب التارت وباقي الخليط حطي عليه الكاكاو واخلطيهم مع بعض وبعدين حطي الخليط على الكمية الأولى وبعدين دخليها عالثلاجة حتى يتماسك الخليط
وبالهناء مطبخ زهره للأكل الصحي
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة الشيف محمد الضوى
