حلا المهلبيه بلجيلي

حلا المهلبيه بالجيلي

مقدم من :سحر دياب 

مده التحضير : ربع ساعه 

مده الطهي:10 دقائق 

مده التبريد : 6 ساعات

المكونات: 
كيك جاهز على فانيلا

للمهلبيه: كوبان حليب 

3 ملاعق نشا 

4 ملاعق سكر كبار 

ملعقه كبيرة ماء زهر 

حبتان مستكه 

3 علب جيلي على فريز 

كوب ونص ماء

للزينه موز وفريز
وفرميسيل ملون

الطريقه :
 نصف الكيك المقطع شرائع بقاع قالب التشيز كيك 

على النار نخلط على البارد مكونات المهلبيه ما عدا ماء الزهر والمستكه عندما يشتد القوام نزيد الماء الزهر والمستكه ونصب المزيج فوق الكيك ونضعه في البراد مده ساعتان….بهذا الوقت نضع كوب ونص ماء على النار مع 3 علب جيلي ونترك المزيج يغلي ثم نطفأ ونتركه ليبرد. تماما بوضعه بلبراد دون تركه ان يجمد

نضع فوق المهلبيه قطع فريز ونصب الجيلو فوقه….

نضعه في البراد مده 4 ساعات ونزين بلموز والفرميسيل وصحه وعوافي

مديرة مطبخ مجلة سحر الحياة مها محمد