ليزي كيك بالمكسرات وزبدة اللوتس
وقت التخضير : ٢٠ دقيقة
وقت الطهي : ساعة بالفريزر
مقدمة من مطبخ هنادي عمر
المكونات
٢ باكيت بسكوت سادة حجم كبير
٧ حبات شوكولاته جالكسي او اي نوع شوكولاته سادة
١ علبة قشطة
١/٢ كوب بندق
١/٤ كوب لوز
١/٢ كوب فستق حلبي
١ م كبيرة زبدة
٥ م كبيرة زبدة اللوتس مذوبة في نصف كوب حليب
الطريقة :
نقوم بتكسير البسكوت خشن
نذوب الشوكولاته بالميكرويف بعدها نقوم بخلطها بالقشطة حتى تتجانس .
نقوم بفرم اللوز والبندق بعدها نحمصهم مع الزبدة .
نضيف اللوز والزبدة للبسكوت بعدها نضيف الشوكولاته ونقلب جيدا .
نضع الخليط في قالب تشيز كيك متحرك ونتركه بالفريزر لساعة .
بعدها نزيله من القالب ونضع زبدة اللوتس المذوبة بالحليب .
نزين بالفستق الحلبي بعد طحنه .
صحة وهنا
مديرة مطبخ مجلة سحر الحياة مها محمد
