حاجة كدة تحفة لازم تجربوها طبعاً الحشو اختيارى انا بقدم لكم فكرة جديدة يعنى ممكن تحشو كاستر او كريمة باى نكهه تحبوها
اسم الوصفة: رول الكنافة بكريمة الاناناس
مقدم من: أسماء ثابت
مدة التحضير: 10د
مدة الطهي: 20 د
المقادير
ربع كيلو كنافة
ملعقة سمن
نصف لتر لبن
٣ملاعق كبيرة نشا
نصف كوب سكر
نكهة اناناس
لون طعام
الطريقة
يفضل ان تكون الكنافة فى الفريزر وعشان تكسر معاكى بسهولة
١-فى حلة على النار هادئة نضع السمن والكنافة وتقلبها حتى تتحمر وتاخد لون جميل.
٢-فى كسرولة نضع اللبن والسكر والنشا ونقط من اللون الاصفر ونكهة الاناناس تقلب جيدا وترفع على النار وتقلب حتى نحصل على الكثافة المطلوبة.
٣-نضع الكنافة فى صينيه مستطيلة ونضع فوقها طبقة من الكريمة تترك حتى تبرد تماما تقطع مستطيلات صغيرة وتلف رول من الممكن ان تضعيها بداخلها مكسرات حسب الرغبة.
٤-توضع فى طبق التقديم وتزين بالشكولاتة ورشه من الفسدق او حسب الذوق وبالهنا
