مقدمة من / سيدة حمص العديّة
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الخبز / 25 دقيقة
المقادير :
كوبين طحين
نص كوب كاكاو سادة خام
ملعقتين ونص كبار بيكنج بودر ممسوحة
رشة ملح صغيرة جدا
برش ليمون
٥ بيضات
تلتين كوب زيت
كوب حليب
كوب و نصف سكر
الطريقة :
– نخلط المقادير الجافة كلها مع بعضها
– نضرب البيض و السكر حتى يصبح كريمة ناعمة
– نضيف الزيت و نستمر بالخفق
– نضيف الدقيق و الحليب بالتناوب
– نضعها في قالب فرن مدهون و معفر بالكاكاو و ندخلها فرن 180 لمدة 35 دقيقة
– بعد ما تستوي نقلبها في طبق التقديم و ن سقيها بشوية نسكافيه وبزينها بخلطة الشوكولا التالية(كوب حليب وكوب سكر وكوب زيت و٣ ملاعق كاكاو بالخلاط وملعقة صغيرة زبدة )
– و مدخلها البراد ساعة و تقدم
بالف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
