مقدم من / رقيه ايمن
مده التحضير/ 15دقيقه
مده الطهي / 35 دقيقه
المكونات :
٢ كوب ونصف دقيق منخول
ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه بيكنج صودا
٢/١ كوب زيت
٤/١ كوب زبده او سمن
١ كوب ونصف سكر
٢ ملعقه كبيره كاكاو خام
٣ بيضه
فانيليا
رشه ملح
١ كوب لبن او ذبادي
١ ملعقه خل
لون احمر غذائي
إقرأ أيضا علي مجلة سحر الحياة
طريقة عمل الديسباسيتو
الطريقة :
– نضرب الزيت و الذبدة والسكر مع بعض ونضع الفانيليا ثم نضيف اللبن مع اللون الاحمر ونضربهم جيداً حتى يختلط
– في بوله نضع الخليط وعليه الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر و البيكنج صودا ورشه ملح والخل ونقلبهم مع بعض
– نضعها في صينية مدهونة وتدخلها الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 35 دقيقه وبعد السوا تبرد ونفتحها ونحشيها كريم شانتيه
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
