مقدمة من / نورما العليّ
من اخف و اجمل و ارقى السلاطات التي يمكن ان تقدميها لافراد اسرتك على مائدة العائلة
المقادير :
كوب عدس مسلوق
حبة طماطم مفروم
حبة فلفل رومي احمر
حبة فلفل رومي اصفر
حبة فلفل رومي اخضر
لوز مفروم
بصل اخضر مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
قليل من الخس مفروم
الطريقة :
– نضع الخس المفروم في قاع طبق التقديم
– نخلط العدس مع الخضروات المفرومة
– نضيف عصير نصف ليمونة و ملح و زيت زيتون و تقدم
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
