مقدمة من / هبة زعلوك
وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهى : ـــــــــــ
المقادير :
مقدار من اى بواقى كيك
شيكولاتة خام
مكسرات حسب الرغبة
قرفة ناعمة حسب الرغبة
زبيب حسب الرغبة
سكر ملون او فرماسيل للتغطية
الطريقة :
– نفتت الكيك فى الفودبروسسر او بواسطة اليد
– نذوب الشيكولاتة على حمام مائى
– نضيف الشيكولاتة بالتدريج الى الكيك مع الخلط الجيد حتى الحصول على عجينة سهلة التشكيل
– نضيف القرفة و المكسرات
– نشكل كرات حسب الحجم المرغوب
– نغطيها بالسكر الملون او الفرماسيل.
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور