مقدمة من سوسن الراشد
المقادير
3 بيض
ملعقة فانيلا
نصف كأس زيت ذرة
نصف كأس سكر
كوب سميد ناعم
علبة قشطة قيمر
إقرأ المزيد طريقة عمل الأرضي شوكي المحشو باللحم
الطريقة ،
تخلط جميع المواد ثم نضيف كأس من السميد الناعم
مع ملعقة باكنج بودر
ونضعها في بايركس صغير او بقالب التشيز كيك
نضع نصف الخليط وتشغل النار من تحت ونجهز للقشطة ممكن تحطي قشطة قيمر أو تعمليها انتي
كاستين حليب مع 5 ملاعق نشاء وملعقة فانيلا تحرك على النار حتى تثقل اذ استوت البسبوسة ترش قليل من الشيرة ثم نضع القشطة وفوق القشطة باقي الخليط وننزلها في الرف الاسفل وتشغل النار من الاعلى حتى تتحمر وتخرج وتسقى بالشيرة ،
الكمية حقت صونية صغيرة وتزين بالقشطة والفستق الحلبي والفواكة الي بتحبوها ، ( وبالعافية)
