مقدمة من : الشيف أمنية مرجان
المقادير
عدد 2 كوب حليب
عدد 3 كوب كاكاو خام
عدد كوب سكر او حسب الرغبة بس أنا أفضل كوب فقط
نصف كوب زيت
الطريقه
نضع الحليب مع السكر في الخلاط ويطحن جيداا حتي يدوب السكر ثم نضع الكاكاو ويطحن جيداا حتي يدوب وبعدين واحنا مشغلين الخلاط ننزل بزيت شوية شوية وبس نضعها في علبة محكمة الغلق داخل الفريزر لحين الاستخدام لو هتستعمليها علي طول وعاوزها تفضل سايحة حطيها في التلاجة ولو مش هتستخدميها في نفس الوقت واحنا بنحضر اي حاجه هنحط عليها نطلعها قبلها بشوية تفك
ملاحظة :
أهم حاجة عشان طعمها يطلع حلو لازم نوع الكاكاو يكون نضيف جدا وخام
.اللبن يكون معلب افضل
. لو طلعت خفيفة معاكي زودي كاكاو شوية شوية حتي تحصلي علي القوام المطلوب
.ولو طلعت تقيله نزود حليب
