مقدمة من حليمة السقا
المقادير
8 مغلفات شاي عادي أو شاي منكهة بطعم الخوخ
عصير ليمون طازج
حبات خوخ طازج مستوي جيدا او مفرز
مكعبات ثلج
للتحلاية
نضع كوب سكر وكوب ماء نفس المقدار ونتركهم يغلو ولا نضع عصير ليمون ونتركة يبرد نعمل قطر بدون ما يعقد مو تبع الحلويات
الطريقة
نضع عصير الليمون والنعناع ونقطع الدراق ونضع 8 بكيتات شاي العادي ميدايات ونسكب عليهم الماء البارد ونحلية بالقطر الى عملناة ونتذوق الحلاوة حسب الرغبة ونتركهم طول الليل وتاني يوم نهرس الدراق قليلا بالشوكة حتى نستخرج نكهتة ونصفيهم ونتركة حتى يصفي لونة ويقدم مع كمية من التلج والف صحة وهنا
