دجاج ناجتس

اسم الوصفة:دجاج ناجتس 

مقدم من: أسماء ثابت
مدة التحضير:ساعة
مدة الطهي:20 د

المقادير 

12 كيلو صدوردجاج
ليمونة كبيرة
م ك نشا
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملح -فلفل
ثوم بودر بصل بودر 

الطريقة 

تفرم جميع المقادير جيدا وتشكل حسب ما تحبى لعمل مثلثات توضع الخليط فى اى شكل دائرى وتوضع فى الثلاجة تجمد وتقطع مثلثات وتوضع فى البيض ثم خلطة كنتاكى موجودة عند العطار او ممكن تستخدمى البقسمات حسب ما تحبى وتقلى وبالهنا والشفا .(الكمية دى بتعمل 16 قطعة)