كاريكاتيرشريف بيومي.
الطعمية أو الفلافل هي من أشهر الأكلات الشعبية والمحببة لدى العديد من البلدان العربية،والفلالفل وإن إختلفت في مقاديرها أو محتوياتها من بلد لآخر إلا أنها تعتبر من الأكلات القديمة في مصر وسوريا وتركيا والعراق وفلسطين والأردن ولبنان ،ولا شك بأن للفلافل مذاق لا يقاوم ،كما أن لقرص الطعمية الساخن رائحة جذابة وهذة الرائحة كفيلة بأن تقوم بدور فاتح شهية لوجبة إفطار لكل من يستيقظ في الصباح الباكر،وقد إجتهد البعض لمعرفة الموطن الأصلي لقرص الفلافل ، إلا أن الباحثون أعادوا تاريخها وأصولها إلى عهد قدماء المصريين.
