كريمة سائلة للطبخ والحلويات
مقدم من مطبخ روزانا
مدة التحضير ١٠ دقائق
مدة الطهي ١٠ دقائق
المقادير
كوب حليب
ملعقتين كبار طحين
١٠٠غ زبدة
كوب ماء
٤ ملاعق حليب بودرة
الطريقة
نضع المكونات كلها على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي مدة خمس دقائق ثم نطفئ النار وتترك لتبرد قليلا ثم نعاود التحريك مرة اخرى وتصفى بمصفاة ناعمة منعا من اي تكتلات وتصبح جاهزة للاستعمال
ملاحظة 
?
? تحفظ هذة الكريما بالبراد ولكن ليس لفترة طويلة تستخدم في الحلويات والطبخ ( الحلويات مثل الغناش لتزين الكيك ولكن لا تخفق هذة الكريمة مثل الجاهزة )
