طريقة عمل الجلاش بالسوسيس
علبه جلاش-سوسيس-بصله-ماشروم-موتزاريلا-بيضه-كوب لبن
بنحمر البصل مع السوسيس مع الماشروم مع الفلفل
بنحط اوراق الجلاش في صنيه وندهنها زيت او سمن
حطي مكونات الخلطه كلها وفقها الموتزاريلا
غطي الخلطه بورقه جلاش
ادهنيها بمعلقه مايونيز وكاتشب وموتزاريلا
حضري كوب لبن وبه بيضه مخفوقه
حطيها علي الجلاش ودخليه الفرن
دا شكلها بعد ما استوت
وهنا بعد ما قطعتها
وبالهنا
