المكونات
كوب لبن – نصف كوب دقيق – معلقه زبده صغيرة – 2 بيضه – ذرة ملح – زبده
الحشو
حسب الرغبه
بنحط كل المكونات في الكبه واخلطيهم كويس
وبعدين بتجيبي طاسه تيفال وحطي نقطه زيت او زبده وحطي شويه من الخليط براحه علي دفعات
دا شكلها بعد ما اتقلت
بتبدئي تحشيها زي ما تحبي ممكن سبانخ بالبشامل ممكن تحشيها حلو مربي مثلا انا حشتها مفروم
وبتلفيها اسطوانه وبعدين قطعيها 3 اجزاء
حطيها في صنيه ورشي عليها موتزاريلا وممكن بشامل ودخليها الفرن تسيح الجبنه ولونها يحمر
دا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وبالهنا والشفا اممممممممممم بموت فيها
