مقدمة من إنجي وليد
المقادير
٢ كوب دقيق
بيضتين
معلقتين كبار زبده لينه
كوب الا ربع سكر
عبوة زبادي
نص كوب لبن
فانيليا
رشة ملح
كيس كيك شيف ( دريم ) شيلي منه نص معلقه
إقرأ مزيد من الوصفات دوناتس بالكاسترد
طريقة الكيكه
———-
اخلطي الدقيق والملح والكيك شيف دريم او البيكنج بودر واتركيهم جانبا
في الخلاط حطي البيض والسكر والفانيليا . والزبده والزبادي واللبن واضربيهم كويس
اخر حاجه انزلي بالدقيق شوية شويه وشغلي الخلاط تاني واضربي بقي خليط الكيك حبة حلوة لغاية ما يختفي الدقيق
وبعدين صبيه في طواجن مدهونه زبدة أو سمنة
ودخلي الطواجن للفرن
فرني لما بسخنه بيحروق الكيك . عشان كده بدخل الكيك للفرن عطول مش بسخنها وده بيديني نتيجه أفضل
بعد ما خرجت الطواجن . سبتها تبرد
وشلت طبقة الوش وعملت فتحات في الكيك او خرمته بمعنى اصح . وسقيته كاكاو بلبن وبعدين صبيت كراميل في الفتحات او صوص شيكولاته
وجهزت كريمه شانتيه ضفتلها آيس كريم فانيليا
وخفقتهم سوا
وحطيت طبقه ع الكيك من الكريمه
ورجعت زينت بالصوص والكراميل
و فول متغطي بالشيكولاته . وحبة شيكولاتات وبسكوت بسكريم
