سر الطبخة
-
طبخات بنت الشام ” الملوخية السورية بالدجاج “
الشيف منى رضا سعيد الملوخية من الأطباق التي تختص بها أكثر من بلد من بينها مصر والسودان وبلاد الشام وتونس…
أكمل القراءة » -
الشيف ماهر خليل .. مايميزني أني أعد أطباقي بكل حب وعناية ..
شاب سوري طموح عمل على فن الطبخ ليصبح اليوم حديث الصحافة أنه الشيف السوري ماهر خليل من سوريا إلى الامارات…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الكيك بحشوة الشوكولا
تقديم /الشيف منى رضا المكونات 3 بيض ظرف فانيلا م ص خل ظرف بكم بودر نصف كوب دقيق ملح ملعقة…
أكمل القراءة » -
بطريقة شهية حضري طبق ريزو
الطبق ريزو مقدم من الشيف محسن الَمعموري مده التحضير 15دقيقه مده الطهي 30دقيقه المقادير نصف كيلو رز 500غم صدور دجاج…
أكمل القراءة » -
طبخات بنت الشام ” ورق عنب مع فتة ورق العنب
تقديم الشيف / منا رضا اليكم تحضير طريقة ورق عنب مع فتة ورق العنب المقادير نص كيلو ورق عنب طري…
أكمل القراءة » -
زبدة الأعشاب “البقدونس والثوم”
من تقديم ماري لوري تومبيني زبدة مجمع (هنا مع البقدونس والثوم) من السهل جدا لجعل وجميلة جدا للحاضرا أثناء وجبة…
أكمل القراءة » -
طبخات بنت الشام” اسياخ الشيش المدخن”
مقدمة من الشيف / منى رضا المكونات نص كغ صدر دجاج مقطع مكعبات م ص ملح 2 سن توم ٣…
أكمل القراءة » -
فطائر الباذنجان
مقدم من الشيف محسن الَمعموري مده التحضير 10دقيقه مده الشوي 7 دقيقه المقادير حبه بادنجان ملعقه طمام مقطع ناعم ملعقه…
أكمل القراءة » -
قالب القرع العسلي بالبشاميل
مقدمة من الشيف اميرة مسعد وقت التحضير 30دقيقة المقادير واحدة قرع عسل متوسط تزين 2كليو 2كوب سكر كوب مكسرات مشكلة…
أكمل القراءة » -
طبخات بنت الشام ” تحضير طبق السباكيتي البسيط بالدجاج “
مقدمة من الشيف / منى رضا المكونات.. نصف كغ (ربطه سباكيتي) صدر دجاج ٣٠٠ع بصله صغيره مبروشه ناعمه.. م ص…
أكمل القراءة »