طريقة عمل الفريك باللحم بالفرن
المكونات
لحم بتلو – كوب فريك منقوع – بصله -طماطم مبشوره – فلفل اخضر – ملح فلفل توابل
بتحمري البصل كويس لحد ما يصفر
اول ما يتحمر انزلي باللحمه والفلفل الاخضر والتوابل كلها
شوحيهم مع بعض وبعدين حطي الطماطم المبشوره
وبعدين زوديهم كوب ماء ومعاهم كوب الفريك
وسيبيهم يغلو غلوه
انقليهم في طاجن او صنيه تدخل الفرن
ودا شكلها النهائي
بالهنا والشفا
