للمحافظة على منزل نظيف وامن
لمنع الطبقة البيضاء على سطح المخللات
اغلي ماء مضاف إليه ملح.بعد أن يبرد ضفيه.
– وللقوام الصلب للمخللات
– وللقوام الصلب للمخللات
احرصي على التخليل في برطمانات زجاجية وإضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر.
– لمنع تسوّس الدقيق والحبوب
– لمنع تسوّس الدقيق والحبوب
ضعي النعناع الجاف أو الشيح بجانب العلب .
– لمنع تكتل الملح
– لمنع تكتل الملح
ضعي حبات من الأرز معه في الملاحة.
– للمحافظة علي طعم الشاي
– للمحافظة علي طعم الشاي
لا تغلي الماء فترة طويلة
– لفاعلية “البيكنج بودر”
– لفاعلية “البيكنج بودر”
استخدامي العبوات الصغيرة. واختبري صلاحيته: ضعي ذرة منه في كوب ماء دافئ.. فإذا حدث فوران فهو طازج.
– للحفاظ على صلاحية الزبدة
– للحفاظ على صلاحية الزبدة
ضعي عليها غطاءوضعيها في الثلاجة، لأن عدم تغطيتها يؤدي إلى اتحاد الدهون مع الأكسجين الموجود في الهواء، وذلك يساعد علي فسادها وتغيرالطعم.
