العدس
يعتبر العدس من لأغذية التي تعطي قدرة غذائية عالية للجسم وهو يفوق اللحم في قيمته الغذائية فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية وقليل من البروتين وقليل من الشحم، ولذلك يجب إن يكون العدس غذاء أساسي للذين يبذلون مجهودان عضلية شاقة
وان احتوائه على الكالسيوم والفسفور والحديد يفيد في تقوية العظام والأسنان
المكونات
1بطاطس-1جزر-1بصله-1طماطم-1فلفل اخضر-كوب عدس اصفرمغسول
1بطاطس-1جزر-1بصله-1طماطم-1فلفل اخضر-كوب عدس اصفرمغسول
هنحط كل المكونات مع بعض العدس
والخضار ونزودهم كوب شوربه
اول ما يستوي العدس هنسيبه يبرد
وبعدين نضربه في الخلاط كويس
في الوقت ده حمرت عيش شامي في معلقه
سمن بيكون تحفه مع العدس
 |
| حطي العدس تاني في الحله وحمري شعريه وضفيها عليه |
هنا استوت الشعريه جوا العدس
ودا الشكل النهائي
ممكن تضيفي معلقه صغيره
سمن علي الوجه وقت التقديم وبالهنا
سمن علي الوجه وقت التقديم وبالهنا
