المكونات
كبده مقطعه مكعبات او شرائح-فلفل رومي وحامي-طماطم-ليمون-ثوم-زيت زيتون-ملح فلفل كمون
بنحمر الثوم في زيت الزيتون ونضيف الكبده
ويكون معصور عليها ليمون
قطعي شرايح الفلفل علي الكبده
وممكن الطماطم حسب الرغبه وضيفي الملح
والفلفل الاسود والكمون
قدميها في سندوتشات مع الطحينه
وبالهنا
