طريقه عمل الدجاج بالعسل والجنزبيل
المكونات
عسل ابيض-مسترده-كاري-علبة ذبادي-جنزبيل-مستكه-حبهان-كركم-قرفه-زعتر-بودره بصل-ثوم بودر-فلفل الوان-طماطم مكعبات-بطاطس مكعبات-ملح-فلفل-بابريكا
بنتبل الدجاح بالذبادي وجميع التوابل لمده يوم في الثلاجه
ثم نضع عليها باقي المكونات كلها
وتغطي بالفويل
وتدخل الفرن لمده ساعه حتي تمام النضج
قدميها مع ارز بسمتي حبه وحبه
عشان تعملي الارز وحده صفره ووحده بيضا اعملي ارز
ابيض عادي واول ما يستوي هاتي ربع كوب ماء وحطي فيه معلقه كركم
وضعيها في نصف الحله بعد عمل حفره في الوسط
ومتقلبيش الارز غير وقت التقديم
