طريقه عمل الغوريبه
المكونات
6 كوب دقيق
1 كوب سمنه
1 كوب سكر بودره
بياض بيضه وفانيليا
الطريقه
يسيح ويضرب السمن بملعقه خشبيه حتي يصبح هشا ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الضرب حتي يصبح الخليط مثل الكريمه
ويضرب بياض البيضه مع الفانيليا ثم يضاف علي جميع المقادير جيدا ويضاف الدقيق تدريجيا ويقلب دون دعك حتي تتكون عجينه ناعمه ثم تشكل وترص متباعده وتخبز في فرنهادي الحراره مع المراعاه بعدم تغير اللون
