طريقه تفريزاللحمة المفرومة:
من الصديقه
رضوي توفيق
اغلب استعمالنا للحمة المفرومة المفرزة يكون في العصاج، طيب ليه بدل ما نجمدها لحمه ما نجمدهاش عصاج؟؟
لما تكوني هتعملي اكله محتاجة عصاج نص كيلو او كيلو، بدل ما تشتري كيلو اشتري 3 او 4 على حسب كميتك في الشهر اللي بتحتاجيها
تقطيع بصل سواء على ايدك او في الكبه زودي الكمية بدل من لكيلو خليهم لكمية اللحمة كلها
عصجي كمية اللحمة و كيسيها في كل كيس كميتك اللي بتحتاجيها في الاكلة
و بكده لما تطلعيها كل اللي عليكي تفك شوية و ممكن تحطيها على نار هاديه و كسريها بالسكين علشان تفكيها بسرعة و تعملي اكلات سريعة زي مثلا صينية الجلاش لو جالك ضيف مفاجئ
