دجاج مشوي بصوص الباربكيو
تقدمه ..الشيف اماني دندش
مده التحضير: 30دقيقه
مده الطهي: 60دقيقه
المكونات
بصله
4فصوص توم
طماطم مبشوره
2لمونه
2معلقه صويا صوص
معلقه عسل اسود
3معالق صوص الباربكيو
ملح وفلفل اسود
بهارات دجاج
الطريقه
دجاجه مغسوله جيدا
التتبيله..
ميه بصله مبشوره طمطمايه وتوم مفروم وليمونتين وصويا صوص وتوم بودره وبصل بودره معلقه عسل اسود وصوص الباربكيو وفلفل اسود وبهارات دجاج وملح وشكشك الفرخه بالسكينه عشان تشرب التتبيله وانقعها فيها ليله كامله وتاني يوم احطها في صنيه مع التتبيله وقطعه زبده واغطيها بورق المونيوم ولما تستوي أشغل الشوايه واسيبها تتحمر وألف هنا
