الكراملينو
طريقة الكراملينو
من صديقه سحر الحياه رحاب حربي
مكونات الطبقة الأولي.
بسكويت بالذبدة. اطحني ٢ باكو بسكويت شورتي في الكيتشن واخلطيهم مع ٣ ملعقة ك زبدة سايحة واضغطيهم في القالب كويس وريحيه في الثلاجة الي ان تعمل الطبقة الثانية
الطبقه الثانية.
في الخلاط. ٢ بيضة. فانيليا. ١/٢ كوب سكر. ٤ كيس صغير لبن نيدو بودر. ١ كوب زيت. ٢ ملعقة لبن كبيرة لتسهيل الضرب ويصب مع التوزيع علي البسكويت ويسوي في الفرن علي نار هادية اقل حاجة الي ان تتماسك الطبقة الثانية مع مراعاة الملاحظة حتي لا يحترق البسكويت وترتاح الي ان تبرد
الطبقة الثالثة.
في حلة علي النار. نضع. ٢ باكو كريم كراميل البودر مع ٢ كوب لبن. ٢ ملعقة ك سكر. ١ ملعقة صغيرة نسكافية مش مليانة علي النار مع التقليب المستمر الي ان يغلي ويترك ليهديء قليلا مع مراعاة ان لا يتماسك في الحلة ويصب مع التوزيع فوق الطبقة الثانية ويدخل الثلاجة ليجمد ثم يزوق بشيكولا سايحة
