طريقة عمل عجينة القطايف
المكونات
2 كوب دقيق ابيض
نصف كوب دقيق سميد
3 كوب ماء
كيس بيكنج بودر
2 ملعقه سكر
رشه ملح
الطريقه
تخلط جميع المكونات في الخلاط جيدا ثم تترك لترتاح نصف ساعه وتطهي في طاسه غير قابله للزق حتي تظهر الفقاقيع وتحشي بالطيقه المعتاده
