طريقه عمل الكنتاكي في المنزل
مقدم من :مها نور
مدة الطهي؛10 دقائق
المكونات
دجاجة مقسمة إلي ثماني قطع
علبه زبادي
-ملح فلفل حبهان
بصل وثوم بودر
-كاري
-قليل من الخل
-دقيق
-نصف كوب لبن
-زيت للقلي
الطريقة
الخطوة الاولي
بنتبل الدجاج بكل التوابل ونتركها ليله كامله مع تخريمها
الخطوه الثانيه
بنتبل الدجاج بكل التوابل ونتركها ليله كامله مع تخريمها
الخطوه الثانيه
نحضر كوب دقيق ونصف كوب لبن ونفس التوابل ونخلطهم جيدا ويجب ان يكون الخليط تقيل ونتركه في الثلاجه نصف ساعه نضع الدجاج في الخليط وبالمساكه ونضعه في الخطوه التالته وهي دقيق وممكن اضافه بيكنج بودر علي الدقيق لزياده القرمشه في إناء ملئ بالزيت الساخن ضعي الدجاج ثم هدئ النار واتركيه حوال 10 دقائق قدميه مع سلاطة الكول سلو وارز الريزو
