مولتن كيك
مولتين كيك ( بدون بيض)
مقدم من: شيف نشوي الحلواني
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
المكونات
كوب دقيق
نص كوب سكر
نص كوب حليب
ربع كوب كاكاو خام
ربع كوب زبدة مذاب
رشة ملح
١/٤ معلقة بيكنج صودا
١ معلقة كبيرة بيكنج بودر
رشة فانيليا
رشة نسكافية
قطع شيكولاته خام
الطريقة
ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح ثم نضيف السكر والزبدة والحليب والفانيليا ويقلب وفى قوالب مدهونة زبدة ورشة كاكاو تملئ نصف القالب ونضع قطعة من الشيكولاته الخام وتدخل فرن ساخن على ١٨٠ درجة الحرارة وتخرج من الفرن تقلب وتفتح من الوسط 
