كاسات موس الشيكولاتة
مقدمة من الشيف:رانيا كامل
مدة التحضير:15 دقيقة
مدة الطهى:ساعة
المكونات:
اى كيك اسبونش شيكولاتة معتمد لديكى
بنحتاج4 شرايح فقط
مكونات الموس:
250 جرام كريمة خفق
150 شيكولاتة خام
50جرام زبدة
100سكر بودرة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرةمذابةفى5 ملاعق ماء ساقع
الطريقة:
تخفق الكريمة مع السكر البودرة تسيح الشيكولاتة مع الزبدة على حمام ماء تنقع الجيلاتين فى الماء5 دقايق ثم تضاف الى الشيكولاتة وتقلب جيدا تضاف خليط الشيكولاتة الى الكريمة وتقلب برفق نضع شريحة كيك فى كاس التقديم ثم خليط الموس وطبقة اخرى من الكيك وطبقة موس وتدخل التلاجة حوالى ساعة وبالف هنا
