فخد الديك الرومي
مقدم من/ شيف محمد الضو
مدة التحضير 5 دقايق
مدة الطهى 30 دقيقة
المكونات
فخد ديك رومى
بهارات دجاج
ملعقه عسل ابيض
علبه زبادى
ملح وفلفل
معلقه مسطرده
زبيب وسنوبر وكاجو
عصير نصف برتقالة
عود كرفس
ملعقتين زيت
ملعقه زبده
عصير نصف ليمونة
وربع ملعقه جنزبيل
الطريقة
نخلط الزبادى والعسل مع عصير البرتقال واليمون ونضيف الزيت والمسترده والملح والفلفل الاسود والبهارات والكرفس وربع ملعقه جنزيل ونضعه فى الفرن لمده 30 دقيقه على درجه حراره متوسطه ثم نضيف اليه المكسرات على طبق التقديم
