مافن الشكولاتة من مطبخ جوليت علي

الطريقة :

نخفق الزبدة والسكرالى ان يصير الخليط كريمى ثم نض البيضة والزيت والكاكاو ونخفق مرة اخرى ونضيف اللبن ويقلب الخليط بطريقة دائرية الى ان تمتزج جميع المكونات معاًوننخل الدقيق و يضاف الى باقي المقادير الجافة والشوكليت شيبس ونمزج خليط المقادير الجافة الى المزيج السائل على دفعات ويوضع فى قوالب الكااب كيك او القوالب السيليكون لى منتصف القالب ويطى فى الفرن على درجة حرارة 220من 12 دقيقة الي 15 دقيقة ويُختبر النضج بوضع خلة فى المافن فإن خرجت نظيفة بدون عجين نقوم بإحراج المافن من الفرن ونتركة الى ان يبرد kiki emoticon