بيتزا ساندوتش بالتونه
مدة التجهيز:30 دقيقه
مدة التخمير:ساعه
مدة الخبز:20 دقيقه
المكونات
3 كوب دقيق
كيس خميرة جافه
1/4كوب زيت عباد شمس
2م.ك سكر
رشة ملح
ماء دافئ العجن
3 كوب دقيق
كيس خميرة جافه
1/4كوب زيت عباد شمس
2م.ك سكر
رشة ملح
ماء دافئ العجن
الحشو:
علبة تونه
بصل قطع صغيره
فلفل ألوان قطع صغيره
1م.ك خل
ملح .فلفل
3 م.ك مايونيز
موتزريلا
علبة تونه
بصل قطع صغيره
فلفل ألوان قطع صغيره
1م.ك خل
ملح .فلفل
3 م.ك مايونيز
موتزريلا
للوجه :
حبة البركة -شيدر
الطريقه:
1-توضع كل مقادير العجينه فى بوله وتعجن جيدا لمدة 10 دقائق وتغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها.
2-فى بولة يتم خلط كل مكونات الحشو جيدا.
3-تفرد بالنشابه على سطح به دقيق ونضع الحشو على نصف العجينه ونغلق النصف الآخر جيدا حتى تكون كالساندوتش بشكل بيضاوى.
4-نجهز قالب فرن بيضاوى الشكل ونضع به البيتزا .
5-تدخل الفرن على 180 لمده 15 دقيقه حتى تكون أوشكت على الأحمرار أقلبها على صينيه مفتوحه ويرش شيدر وحبة البركه.
6-تدخل الفرن ثوانى حتى تذوب الشيدر وتقدم دافئه وبألف هنا..
ملحوظه :
الخطوة رقم 5 خطوة قلب البيتزا فى حالة استعمال قالب بيضاوى وبه أشكال من أسفل ونريد أن تظهر من أعلى عند التقديم مثل الصورة.
