بيتزا
مدة الطهي:تلت ساعة
مدة التحضير :ربع ساعة
مقدمة من الشيف :شيماء عبدالله
المكونات
3كوب دقيق
م ك خميرة
2م ك سكر
م ص ملح
كوب زبادي او حليب دافي
ربع كوب زيت
م ص زعتر
م ك بيكنج
3كوب دقيق
م ك خميرة
2م ك سكر
م ص ملح
كوب زبادي او حليب دافي
ربع كوب زيت
م ص زعتر
م ك بيكنج
الحشو
طماطم
زيتون
فلفل
رومي
طماطم
زيتون
فلفل
رومي
الصلصة
فصين توم ومعلقة زيت ومعلقتين كبار صلصلة معلقتين مية وفلفل اسود ع النار
فصين توم ومعلقة زيت ومعلقتين كبار صلصلة معلقتين مية وفلفل اسود ع النار
الطريقة
نضع كل المكونات والسكروالخميرة يدوب في اللبن الدافي لوهتضعي زبادي الخميرة دوبيها في معلقة مية دافية واتركيها تخمر تلت ساعة
المقدار دة بيعمل حوالي 3بيتزات او اتنين كبار ونفردها في صنية وندهنها صلصلة ونضع الحشو وتدخل الفرن قبل ماتستوي بخمس دقايق نضع الموتزريلا تسيح عليها وبالف هناوطبعا ممكن تحطي اي حشو مختلف
