اسم الطبق سلطة خرشوف
مقدمة من الشيف هاني حسين
مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
المكونات100جرام خرشوف مقطع شرائح
30جرام فلفل الوان
20 جرام جبن بارميزان
20 جرام جبن موزريلا مع صوص البستو
ملح وفلفل ابيض ومستردة ولمون
15 جرام فلفل اسود مجروش
زيت زيتون
30جرام فلفل الوان
20 جرام جبن بارميزان
20 جرام جبن موزريلا مع صوص البستو
ملح وفلفل ابيض ومستردة ولمون
15 جرام فلفل اسود مجروش
زيت زيتون
الطريقة
يقطع الخرشوف شرائح
يقطع الفلفل الالوان شرائح
نحضر مقلاة بها زيت الزيتون ونضع الخرشوف مع الفلفل الالوان والفلفل الاسود المجروش وملح وفلفل
نحضر اسطامبة ونضع في الارضية الجبن الموزريلا
ثم نضع الخرشوف
ثم الجبن البارميزان وتقدم
يقطع الخرشوف شرائح
يقطع الفلفل الالوان شرائح
نحضر مقلاة بها زيت الزيتون ونضع الخرشوف مع الفلفل الالوان والفلفل الاسود المجروش وملح وفلفل
نحضر اسطامبة ونضع في الارضية الجبن الموزريلا
ثم نضع الخرشوف
ثم الجبن البارميزان وتقدم
