بريوش التيجر من مطبخ أمل طلبة

نقوم بعمل رول من الجزء الفاتح من عجينة الكاكاو ثم تفرد جزء رفيق من العجينه الغمقه ونلف به الرول الفاتح ثم ونفرد جزء من العجينه البيضاء رقيق ونلف به الرول السابق تجهيزه من اللجنه الفاتحه والغمقه ثم يرص كل رول بجانب الآخر ف قالب كيك ويترك يختمر ثم يدخل الفرن ع حراره متوسطه ويترك ليبرد ثم يقطع والف هنا

توضيح

يعني الشكل النهائي ده عبارة عن رولات متكررة بجانب بعض ولما اختمرت خدت هذا الشكل.