تشيكن بوتيتو
اسهل والذ الطرق الصحيه كامله القيمه الغذائيه
من مطبخ الشيف محمد الضوى
مده التحضير 10 دقائق
مده الطهى 20دقيقه
المكونات
تكفى اربع افراد
4حبات بطاطس متوسطه
صدر دجاجه 4قطع شرائح
200 جرام جبنه موتذاريلا
2 ملعقه زبده مذابه ولتلاشى نسبه الكلوستيرول يمكن استبدالها بزيت الزيتون
4 شرائح جبن اسلايزس
ربع ملعقه صغيره ملح
رشه فلفل اسود
ربع ملعقه صغيره بهار دجاج
50 جرام زيتون مخلى شرائح
50 جرام فلفل الوان برنواز مكعبات صغيره
الطريقه
نقطع صدر الدجاج 4 شرائح ونتبله بالطريقه المعتاده ونضيف اليها ملعقه زبده او زيت الزيتون ونضعها بالفرن
نغسل حبات البطاطس ونضعها فى صينية بالفرن حتى تنضج
نفتح حبات البطاطس من اعلى ونضيف اليه شرائح الدجاج وشرائح الجبن ونضع عليها الجبن الموتذاريلا وشرائح الزيتون وقطع الفلفل
ونضعها مره اخرى بالفرن لمده 5 دقائق لتتجانس المكونات
وبالهنا والشفا
مدير مطبخ مجله سحر الحياه الشيف محمد الضوى
